カロリー：1人分 109kcal
【材料】（1人分）
- さやえんどう：30g
- レタス（大）：1枚（50g）
- 卵：1個
- 水：200ml
- チキンスープの素（顆粒）：大さじ1/2
- 酒：大さじ1/2
- 塩：少々
【作り方】
- 下ごしらえ
- さやえんどう：筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- レタス：洗って千切りにする。
- 卵：ボウルなどに割り入れて溶いておく。
- スープ（汁）を作る
- 鍋に水（200ml）を入れて火にかける。
- 沸騰したらチキンスープの素・酒・塩を加えてよく混ぜる。
- 具材を加えて仕上げる
- ②にさやえんどうを加えてひと混ぜし、レタスも加える。
- 再沸騰したら、溶き卵を回し入れ、ひと混ぜして火を止める。
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