カロリー:1人分 118kcal
【材料】(1人分)
- キャベツ:80g
- 生湯葉:30g
- だし汁:200ml
- みそ:大さじ3/4
- 青じそ(千切り):1枚分
【作り方】
- 下ごしらえ・キャベツを煮る
- キャベツ:1×1.5cmの角切りにする。
- 生湯葉:適当な大きさに切る。
- 鍋にだし汁(200ml)を入れて火にかけ、沸騰したらキャベツを加えて中火で1〜2分煮る。
- みそを溶き入れる
- ①にみそ(大さじ3/4)を溶き入れ、再沸騰したら火を止める。
- 盛り付け・仕上げ
- 器によそい、生湯葉と青じそを添えて完成。
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