豚もも肉とブロッコリーの粒マスタード炒め

💡 ポイント

  • 炒めるだけであっという間に完成するスピードメニュー!
  • 手軽に済ませたい時は冷凍のブロッコリーを使用してもOK!

📊 たんぱく質・栄養成分(1人分)

たんぱく質:24.6 g

カロリー:199 kcal脂質:10.2 g炭水化物:4.3 g

🛒 材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉200 g
  • ブロッコリー100 g
  • マヨネーズ小さじ2
  • 〈A〉調味料
  • 粒マスタード小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • こしょう少々

🔪 下準備

  • 豚もも肉は食べやすい大きさに切る。
  • ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってゆでる。
  • 〈A〉の調味料をまぜ合わせる。

🍳 作り方

  1. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、豚もも肉を加えて、肉に火が通るまで炒める。
  2. ブロッコリーを加えて軽く炒めたら、〈A〉の調味料を加えてさらに炒め、こしょうで味を調え器に盛る。

【店舗情報】

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この記事を書いた人

美姿勢・ダイエット担当のピラティスインストラクター。
女性特有の体の悩みに特化した指導実績20年以上の医療国家資格の作業療法士&国際ピラティス資格BASI保有者。

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