【簡単裏技】1つの炊飯器で白米と雑穀米を同時に炊く方法

1つの炊飯器で2種類のお米(白米と雑穀米など)を同時に炊くには、アルミホイルと厚紙で作った仕切りを活用します。

ご家族は白米派だけれど、ダイエットやボディメイク中のご自身は雑穀米を食べたい時に役立つ簡単な裏技です。食事管理のちょっとした手間を省く工夫としてご活用ください。

目次

用意するもの

  1. お米2種類(炊きたい量)
  2. アルミホイル
    • 横幅:炊飯器の内釜の約2倍の大きさ
    • 縦幅:炊飯器の内釜の高さより5cmほど高い大きさ
  3. 厚紙(段ボールでも可)
    • 横幅:炊飯器の内釜と同じ大きさ
    • 縦幅:炊飯器の内釜の高さより5cmほど高い大きさ
    • ※雑誌の表紙くらいの厚さがあれば十分です。

炊き方の手順

  1. 仕切りを作る: 厚紙が芯になるように、アルミホイルで挟み込みます。
  2. 内釜にセットする: 炊飯器の内釜に、1で作ったものを仕切りのように入れます。
  3. お米と水を入れる: 仕切られたそれぞれのスペースに、お米と適切な量の水を入れます。
  4. 厚紙を抜く: 中の厚紙だけを上に抜き取り、アルミホイルのみの仕切りにします。
  5. 炊飯する: いつものように炊飯ボタンを押してお米を炊きます。

ボディメイク中の食事管理をより手軽に

アルミホイルで仕切りを作るだけで、簡単に2種類のお米が同時に炊き上がります。

ボディメイクにおいては、白米よりもGI値(食後の血糖値の上がりやすさを示す指標で、低いほど太りにくいとされています)の低い雑穀米を選ぶのがおすすめです。この方法を使えば、「自分の分だけ別のお米を炊くのが面倒」という悩みを解消できますよ。

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この記事を書いた人

美姿勢・ダイエット担当のピラティスインストラクター。
女性特有の体の悩みに特化した指導実績20年以上の医療国家資格の作業療法士&国際ピラティス資格BASI保有者。

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