『梅流し』とは、もともとはファスティング（断食）後に行う回復食のこと。
ファスティング後に食べることで、次のような嬉しい効果が期待できます。
- 腸内環境の改善：大根の水分と食物繊維、梅干しのクエン酸が腸を刺激
- スムーズな排便：頑固なお通じを促す
- むくみ解消：体内の老廃物をすっきりデトックス
目次
【梅流し】が向いている人・向いていない人
💎 向いている人
- 普段から便秘気味の方
- 食事内容が乱れがちな方
- 水分補給が少ない方
⚠️ 注意事項 体調が悪いときは、無理をして行わないようにしてください。
💎 向いていない人
- 持病があり通院中の方
- 妊娠中の方
上記に当てはまる方は、梅流しによって体に負担をかけてしまう可能性があるため、控えましょう。
🍳 失敗しない！梅流しのレシピ（1食分）
■ 材料
- 大根：1/2本（250〜300g）
- 梅干し：中2〜3個
- 昆布（ダシ用）：15g
- 水：1.5L
■ 作り方
- 水に浸す：昆布と水を鍋に入れ、30分ほど浸しておきます。
- 昆布を取り出す：鍋を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出します。
- 大根を切る：大根を1cmの厚さに切り、皮をむいて鍋に入れます。
- じっくり煮る：大根が柔らかくなるまで、中火〜弱火で20分程度煮ます。
- 梅を加える：大根が煮えたら、種を取った梅干しをちぎって入れ、さらに5分ほど煮れば完成です。
🥣 効果を高める「正しい食べ方」
- まず、煮汁200mlをゆっくりと飲みます。
- 次に、大根や梅干しを味わいながら食べつつ、煮汁も一緒に飲み進めます。
- 鍋が空になるまで、「煮汁を飲む」⇒「大根・梅を食べる」を繰り返します。
女性専用パーソナルジムMoveLab（ムーブラボ）
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